カモファン

先月、ウマイ蕎麦が食べたい！という私のリクエストに応じて、
Ｙサンズが、おいしい蕎麦を食べに連れて行ってくれました。

そのお店の「鴨せいろ蕎麦」が絶品とのことで、
実は私、カモなるものを、ちゃんと認識して食べたことがなかったもので、
それはそれは興味深く、よーく味わいながら頂いたのでした。

そして、今日。
タマ、おとーさん、なみぃちゃんと、夕ご飯どうする？の会話の中で、
私が以前自慢をした、その「鴨せいろ蕎麦」がぜひ食べたい！という流れになり、
再来店。

なみぃちゃんは、鴨鍋うどんwithおじやを、
残り３人はお目当ての鴨せいろ蕎麦を。

ごぼうの風味がよーくしょんだ（しみた）おつゆに、
焼いたネギがトロリと熱く、
たっぷりの鴨肉が隠れていて、
そこに、手打ちの蕎麦をつけて食べる…あ、ヨダレ

思い出すだけで、また、あ、ヨダレ

すっかり「鴨せいろ」ファンになってしまった私。
今年もおいしく新年は始まりました。